Kawa ziarnista India Malabar Aa Arabica 100g
India AA
Składniki:
100% Arabica.
Ziarna kawy pojawiły się w Indiach w XVII wieku, prawdopodobnie przemycone z Jemenu. Uprawy i rynek eksportowy rozwinęli koloniści brytyjscy i holenderscy, wysyłając do Europy duże ilości wyprodukowanej kawy. Regularne pory deszczowe, górzysty teren i bujna roślinność sprawia, że drzewa kawowe mają idealne warunki do wzrostu. Uprawy kawy zakładane są prawie wyłącznie w cieniu, co sprawia że ziarna dojrzewają wolniej, koncentrując w sobie całe bogactwo smaku (sprzyja to także ekologii, gdyż ma minimalny wpływ na środowisko). Czasami kawa uprawiana jest z goździkami, kardamonem i cynamonem, co nadaje jej specyficzny smak. Kawa India Malabar cieszy się znacznym zainteresowaniem konsumentów z następujących istotnych przyczyn: wielkości oraz jakości ziaren oraz ponad przeciętnych walorów smakowych wynikających z poddania ziaren procesowi „monsunowania” . Monsunowanie kawy polega na wystawieniu ziarna przez pięć dni na działanie powietrza o bardzo dużej wilgotności (pora monsunowa) i regularne przeczesywanie ziarna specjalnymi grabiami. Po tym czasie ziarna pakuje się luzem do worków i wystawia z kolei na działanie wiatru. W ostatniej fazie, po nabraniu przez ziarna wyraźnie żółtej barwy, kawę się sortuje i wysyła. Proces „monsunowania” ma znaczący wpływ na barwę ziaren oraz smak naparu. Ziarna kawy India Malabar powinny być wypalane na jasno brązowy kolor (amerykański styl palenia). Kraj pochodzenia: Indie
Wszystkie nasze kawy pakowane są w eleganckie i grube torebki typu DOYPACK wraz z struną wielokrotnego użycia, która pozwala zachować świeżość przez długi czas, doypacki nie są przezroczyste co utrzymuje nasze kawy z dala od światła. Na torebce znajduje się etykieta z wszystkimi informacjami.
Kawa
husaria wódka, cin cin bianco wino musujące, pocco m3, biedronka sopot godziny otwarcia, smyk chrzanów, serek mascarpone 500g biedronka, naklejki lustrzane pepco, pepco brusy, gazetki promocyjne net pl, pepco osie, reserved bolesławiec
yyyyy
